Рецепты тонких и нежных блинчиков. Самые вкусные начинки.
Впереди масленица, а значит пора печь блины. Предлагаю вам приготовить их на молоке, воде, сметане, кефире и даже без муки. Украшением вашего стола станут блинные...
Впереди масленица, а значит пора печь блины. Предлагаю вам приготовить их на молоке, воде, сметане, кефире и даже без муки. Украшением вашего стола станут блинные роллы и радужные блины. [su_heading size="17"]Секреты тонких блинов[/su_heading] Чтобы тесто легче замешивалось, а на блинах появились аккуратные дырочки, используйте продукты комнатной температуры. Не добавляйте больше сахара, чем указано в рецепте. Иначе блины будут пригорать по краям и перевернуть их будет сложнее. Лучше подавайте десерт со сладким топингом. Не переусердствуйте с замешиванием теста. Если взбивать его слишком долго и сильно, блинчики получатся жёсткими. Тесто для тонких блинов не должно быть густым. Но если блинчики рвутся, добавьте...
